Cà phê sạch là một khái niệm được rất nhiều tìm kiếm và cũng là thứ được rất nhiều người mong chờ khi thưởng thức cà phê. Bạn thường nghe đến cụm từ cà phê sạch? Nhưng sạch đây là sạch như thế nào và công dụng của cà phê sạch như thế nào? Chúng tôi sẽ cung cấp đến các bạn toàn bộ bức tranh về cà phê sạch là gì? Vì sao nên uống cà phê sạch.
Cà phê sạch là gì?
Cà phê sạch là cà phê được sản xuất từ quy trình sản xuất chế biến khép kín, đảm bảo chất lượng. Cà phê sạch còn được biết đến là cà phê tốt cho sức khỏe, mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cà phê sạch là gì?
Đầu tiên cà phê sạch được sản xuất từ nguồn nguyên liệu đầu vào chọn lọc là những hạt cà phê sạch được thu mua trực tiếp tại những vườn trồng cây cà phê sử dụng phân bón hữu cơ, không phun các hóa chất kích thích hay độc hại.
Tiếp đến là công đoạn xử lý hạt cà phê tươi. Hạt cà phê sau khi được phân loại và tuyển chọn được chuyển đến công đoạn xử lý tiếp theo là rang xay cà phê. Tác dụng của quy trình rang xay chính là để biến hạt cà phê tươi ra sản phẩm khác có giá trị sử dụng và giá trị thương mại nhiều hơn. Đặc biệt hơn để khai thác, đánh thức và định hình phẩm chất hương vị của hạt cà phê. Giá trị của hạt cà phê phụ thuộc phần lớn vào quy trình rang xay.
Bước cuối cùng sau khi đã hoàn tất đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm,…cà phê được tiến hành đóng gói. Khâu đóng gói cực kỳ quan trọng nếu không muốn ảnh hưởng đến chất lượng cà phê cũng như làm lãng phí những công đoạn xử lý phía trước. Hình thức đóng gói làm tăng giá trị của cà phê cũng như đây là một kênh giao tiếp giữa thương hiệu cà phê với khách hàng khi mà trên bao bì luôn được thiết kế làm nổi bật slogan.
Để có một ly cà phê phục vụ tới khách hàng phải luôn đảm bảo được diễn ra một quy trình khép kín, khoa học và “sạch” từ đầu đến cuối. Chính vì thế giá thành cà phê sạch cũng chênh lệch tương đối với các loại cà phê khác trên thị trường.
Tác dụng của cà phê sạch
Như đã nói nếu sử dụng khoa học thì cà phê sạch hoàn toàn tốt cho sức khỏe người sử dụng. Hãy khám phá một vài tác dụng nổi bật của cà phê cùng với chúng tôi dưới đây nhé.
Giảm căng thẳng
Trong cuộc sống đầy những áp lực như hiện nay thì cà phê được xem như một thức uống rất đỗi quen thuộc giúp giảm căng thẳng, làm tăng tốc độ và đẩy tinh thần làm việc hưng phấn. Trong cà phê có chứa hàm lượng cafein, đây là một chất kích thích lên não bộ giúp tỉnh táo, hưng phấn. Tuy nhiên cũng không nên quá lạm dụng cà phê mà chỉ nên sử dụng 02 đến 03 ly cho một ngày. Nếu không bạn sẽ rất dễ mất ngủ ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Nhiều người tìm đến cà phê để gia tăng thêm hưng phấn
Giảm cân
Đây là một tác dụng ít ai biết đến của cà phê. Nhưng bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên về hiệu quả mà nó mang lại. Cafin cũng là một chất làm tăng quá trình đào thải mỡ thừa trong cơ thể. Uống cà phê đều đặn và hợp lý mỗi ngày sẽ tăng thời gian đốt cháy mỡ thừa, giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng cân đối.
Ngăn ngừa ung thư
Cà phê có thể giúp ngăn ngừa ung thư tốt. Bản chất trong cà phê có chứa hàm lượng chất oxy hoá và cafein là những chất rất tốt cho sức khoẻ và giúp ngăn ngừa ung thư lên đến 50% nếu được sử dụng hợp lý.
Chứa nhiều chất oxy hoá vậy nên cà phê rất tốt cho cơ thể con người
Làm đẹp
Hiện nay có rất nhiều phương pháp làm đẹp sử dụng nguyên liệu là cà phê. Cà phê có nhiều chất Oxy hoá giúp trẻ hoá làn da, làm giảm quá trình lão hoá da. Cà phê cũng có tác dụng tẩy da chết, làm mềm làn khô ráp,…
Các bạn thấy đấy nếu được sử dụng hợp lý thì cà phê sạch hoàn toàn là một trợ thủ đắc lực trong cuộc sống con người hiện nay. Đến đây thì chắc chắn các bạn cũng đã biết được cà phê sạch là gì? Vì sao nên uống cà phê sạch rồi đúng không? Chúc các bạn luôn có cho mình những ly cà phê không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khoẻ.
