Cà phê đối với người Việt là không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày, có thể vì Việt Nam là một trong những quốc gia trồng cà phê lớn trên thế giới, nên văn hóa cà phê cũng là một loại văn hóa với những đặc trưng riêng tại nước ta. Có thể nói […]

Rang cà phê là một nghệ thuật, là công việc yêu thích của những người đam mê cà phê. Giờ đây bạn có thể thoả thích rang cà phê tại nhà với cách rang cà phê ngon bằng máy và rang bằng chảo mà So1coffee chia sẻ 1Quá trình biến đổi hạt cà phê khi […]

Liệu bạn đã biết công thức pha cà phê cốt dừa vừa đơn giản vừa ngon tại nha chưa? Nếu là một tín đồ của cà phê, chắc chắn bạn sẽ không thể nào không biết đến hương vị ngọt ngào, béo bùi của cốt dừa hòa quyện cùng vị đắng đậm đà của cà […]

Pha cà phê bằng phin là cách pha thủ công đã có mặt ở Việt Nam từ những năm của thế kỷ 19. Tuy vậy, cho đến nay cách pha này vẫn đang rất thịnh hành, nhất là tại các quán cafe truyền thống. Cách pha này như là thú vui tao nhã, dành cho […]

Các loại cà phê hạt ngon Có nhiều loại cà phê xuất hiện tự nhiên, tại Việt Nam cà phê được phát triển toàn diện ở Tây Nguyên và một số khu vực miền núi phía Bắc. Cà phê ở VN nói riêng và trên thế giới nói chung rất đa dạng, mỗi loại lại […]