Author Archives: biên tập

Espresso là một loại cà phê hay chúng ta chỉ nên hiểu nó là một phương pháp pha cà phê nhanh. Hôm nay, Số 1 coffee sẽ giúp bạn hiểu thêm về espresso là gì cùng với cách pha, nguyên tắc khi pha và cách uống cà phê espresso đúng là như thế nào nhé! […]

Cà phê là gì? Cà phê là gì? Cà phê là một loại thức uống được rất nhiều người ưa chuộng trong cuộc sống hiện đại. Được ủ từ hạt cà phê rang, tách lấy từ quả của cây cà phê. Trải qua thời gian dài phát triển, hiện nay có rất nhiều hình thức […]

NHIỆT ĐỘ ĐỂ PHA CÀ PHÊ NGON, ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ Nhiệt độ nước là một yếu tố quan trọng để có thể tạo nên những tách cà phê thơm ngon. Bạn đã biết nhiệt độ nước lý tưởng để pha cà phê đúng chuẩn?  Vì sao phải lưu ý nhiệt độ nước khi pha […]

Cà phê trái cây có vị tươi mát, bạn đã nếm thử? Xu hướng mới đã xuất hiện được nhiều người đón nhận. Một trong những xu hướng đó phải kể tới cách pha cà phê trái cây. Đó là sự kết hợp đầy táo bạo với hương vị độc đáo khiến giới trẻ yêu […]

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống cà phê thường xuyên sẽ rất có lợi cho cơ thể. Nó giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như: Alzheimer, Parkinson, tiểu đường tuýp 2, tốt cho gan, tốt cho tim mạch, giảm cân hiệu quả, tinh thần vui vẻ và kéo […]

Uống cà phê là một thú vui và đến với mỗi quốc gia, bạn sẽ thấy rằng thú vui này sẽ mang những nét khác biệt. Hãy cùng tìm hiểu phong cách uống cà phê của các nước trong bài dưới đây nhé.  Italy Là “thủ phủ” cà phê nổi tiếng trên thế giới, thức […]

Giới trẻ ngày nay có người thích đi cà phê tối trò chuyện cùng bạn bè, có người dậy sớm với thói quen thưởng thức ly cà phê Việt. Bên cạnh những ly cà phê sữa, cà phê đen pha phin truyền thống đậm đà. Đông đảo giới trẻ Việt ngày càng thích thú và […]

Để kinh doanh quán cafe thành công, thời gian đầu sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Một trong những khó khăn lớn nhất chính là tìm được nguồn cafe từ các nhà cung cấp cà phê uy tín. Điều kiện cần có chính là nguồn cafe phải sạch và chất lượng phải tốt. Có như vậy, việc […]

Dù bạn đã có hay chưa có kinh nghiệm kinh doanh quán cafe, thì sự thành bại đều phụ thuộc rất nhiều vào khâu chuẩn bị. Dưới đây là 12 lưu ý sẽ hỗ trợ đắc lực trên con đường kinh doanh cà phê của bạn, đặc biệt nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm […]

Cách bảo quản cà phê hạt bột vô cùng quan trọng bởi đối với cafe, điều quan trọng nhất đó là mùi và vị. Đặc biệt nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe bảo quản nguyên vật liệu là yếu tố vô cùng quan trọng. Vì nếu mất đi mùi vị đặc […]